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Anghelus Bianco IGP Venezia Giulia
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 Zona di produzione |
Friuli Venezia Giulia |
 Vitigno |
U vaggio tra vitigni autoctoni friulani |
 Temperatura di degustazione |
8-10° C |
 Annata |
2024 |
 Gradazione |
13,5% Vol |
 Formato |
0,75L |
 Bicchiere consigliato |
Calice standard |
Caratteristiche
Curato dall' Enologo Gianni Macari , l'Anghelus Bianco è ottenuto da uve a bacca bianca originarie dello champagne coltivate nella regione Friuli Venezia Giulia in vecchie vigne tradizionali. Le uve raccolte vengono diraspate, macerate e il mosto ottenuto viene messo a fermentare in botti di rovere secondo le più antiche tradizioni Friulane. Il colore è giallo paglierino e al naso ricorda erbe aromatiche e frutta esotica. È un vino dal sapore ampio, elegante, minerale, adatto a tutti i palati
Abbinamento enogastronomico
Anghelus bianco si abbina perfettamente con formaggi di media stagionatura, pesce e frutti di mare, antipasti e minestre
Domande Frequenti
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