Lessini Durello Metodo Classico Spumante Brut D.O.C.

€23,40

  1. Zona di produzioneZona di produzione: Roncà, borgo all'estremo sud del parco Regionale della Lessinia
  2. Uvaggio contidagostino winesVitigno: Durello
  3. Temperatura di servizio Temperatura di degustazione: 6-8° C 
  4. annataAnnata: Vendemmia 2016, Imbottigliamento 2017, Sboccatura 2021 
  5. gradazione alcolica Gradazione: 12% Vol
  6. formato Formato: 0,75L 
  7. formatoBicchiere consigliato: Flûte
  8.  

Caratteristiche

Affinamento sui lieviti per minimo 36 mesi nella cave sotterranee della cantina. Colore giallo brillante, perlage fine. Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca con note di pane tostato. Al palato di media struttura, ben bilanciato tra acidità e mineralità con un finale persistente.

Abbinamento enogastronomico 

Ideale come aperitivo e accompagna bene tutti i piatti di pesce e crostacei, in particolar modo le ostriche.

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