Ripasso della Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 0,75L - Annata 2018
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Zona di produzione: Valpolicella, Negrar
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Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
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Temperatura di degustazione: 14-16° C
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Annata: 2018
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Gradazione: 13,5% Vol
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Formato: 0,75L
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Bicchiere consigliato: Ballon
Caratteristiche
Robusto, pieno, caldo, il profumo floreale ricorda anche le amarene sotto spirito e la liquirizia.
Abbinamento enogastronomico
Ottimo con arrosti, selvaggina. Si consiglia l'uso del decanter.