🍷 Prima di guardare l'annata, fatti questa domanda.
Non è ignoranza. È un riflesso. Ce l'abbiamo tutti.Ma l'annata non è un voto. È una fotografia.
Il Vino Italiano - Conti Dagostino (pillola divino)
Latest stories
-
-
🍷 Il vino 'giusto' non esiste. Ma i difetti sì
Per anni, ho cercato il vino giusto. Il Chianti giusto per la bistecca. Il Prosecco giusto per l'aperitivo. Il rosso giusto per il formaggio. Come se esistesse una risposta unica. Come se ci fosse ... -
Il rosé: o lo ami, o lo odi. Non esistono vie di mezzo
10 anni fa, Lombardia.Delegazione AIS. 8-9 sommelier. Degustazione rosé da un produttore che li fa da sempre.Una delle degustazioni più belle della mia vita. -
I miei vini sono costosi. E non mi scuso 🍷
"Patrizia, i tuoi vini sono costosi. Al supermercato li trovo a €5 ."Me lo dicono spesso. E hanno ragione. È ora di fare chiarezza. -
🍷Tra Amarone e Valpolicella c'è il Ripasso (ed è perfetto)
È tornato. Dopo 8 mesi.🍷 -
🍷Con questo freddo, zuppa. Maquale vino? ❄️
Zuppe e vino: l’abbinamento invernale che quasi nessuno usa.
